TIN TỨC THỊ TRƯỜNG

Cách làm nem chua Thanh Hóa chi tiết kèm hình ảnh


 

1, Chuẩn bị nguyên liệu

- 1/2 kg thịt nạc heo, 100 g da heo.

- Lá ổi, lá chuối, đường, hạt nêm và tiêu.

- Gia vị làm nem chua (có bán tại các chợ), 2 củ tỏi, ớt trái.

2, Các bước làm nem chua Thanh Hóa

 cach lam nem chua

- Da lợn cạo sạch lông, rửa sạch rồi luộc chín, thái nhỏ. Thịt nạc heo xay nhuyễn trộn với da heo, hạt nêm, đường, hạt tiêu và gói gia vị làm nem chua. Trộn thật đều hỗn hợp này là được.

 cach lam nem chua  3

- Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng. Ớt thái lát. Lá chuối, lá ổi rửa sạch để ráo nước. Cho phần nem lên lá ổi, thêm tỏi và ớt trái rồi gói lại. Tiếp đến dùng bao nylon gói lại bên ngoài.

- Sau cùng là lớp lá chuối, rồi dùng dây thun cột chặt lại.

 cach lam nem chua  1

- Nem chua tại Hà Nội  gói xong để qua ngày hôm sau là có thể dùng được.
Tham khảo một số cách làm nem chua thanh hóa khác
Có lẽ nem chua là món ăn vặt được yêu thích nhất nhì không chỉ của riêng teen chúng ta mà còn của mọi người nói chung nữa. Đó là món ăn chắc chắn được duỵêt vào menu ăn uống của chúng mình mỗi khi tụ tập đấy nhỉ. Nem chua làm có khó không mà sao ăn ngon thế không biết? Ôi chả khó lắm đâu, các teen xem nè!

Nguyên liệu nem chua

- 1kg thịt nạc mông
- 200g bì lợn
- 2 củ tỏi, xắt lát mỏng
- Lá sung
- Hạt nêm, đường, hạt tiêu
- Lá chuối, dây chun hoặc nilon

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Đầu tiên bì heo các ấy mua về rửa sạch, trần chín rồi thái sợi nhỏ và ngắn. Thịt nạc xay nhuyễn mua về đem trộn đều với bì, tỏi, hạt nêm, đường, hạt tiêu và thật ít nước mắm.

Bước 2:

Nếu không kiếm được lá chuối, mình trải giấy nilon ra, cho lá sung rửa sạch và thái nhỏ xếp vào trước, cho ít thịt lên trên, xếp các lát tỏi xung quanh cùng với ớt rồi cuộn lại thật chặt, như cuộn sushi ý mà. ^^

Bạn nào không ăn được cay nhiều có thể thái nhỏ ớt ra rồi xếp lên trên như thế này cũng được. Và mình cũng có thể lấy 1 chiếc khay nhỏ, xếp thịt, lá sung, tỏi và ớt như hình bên để làm thành tảng nem chua lớn.
Nếu kiếm được lá chuối, mình gói theo từng lớp lá ngang dọc xen kẽ nhau rồi lấy chun buộc lại 2 đầu là được.
Gói xong, mình để nem nơi thoáng mát khoảng 3-5 ngày là nem chín rùi đấy.

Xưởng DN&TM Điện Máy Hải Nam THANH HÓA
TK: 0104452901
Ngân hàng Đông Á chi nhánh Thanh Hóa
Địa chỉ: 79 Lê hồng phong , ba đình , Tp.Thanh Hóa
Chuyên bán buôn ,lẻ & sửa chữa phụ kiện máy móc công-nông nghiệp..
Quý khách quan tâm xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ như sau
Mr : Nguyễn Công Nam
DĐ : 0934.468.222
ĐT : 0373.852.933
Email: htnam.enter@gmail.com

Xưởng DN&TM Điện Máy Hải Nam THANH HÓA

TK: 0104452901
Ngân hàng Đông Á chi nhánh Thanh Hóa
Địa chỉ: 79 Lê hồng phong , ba đình , Tp.Thanh Hóa
Chuyên bán buôn , bán lẻ máy

UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - GIÁ THÀNH
" TỐT " " TỐT " " TỐT "

Trang chủ >>>

TIN TỨC THỊ TRƯỜNG

Cách pha chế nước mía ngon tuyệt

Cách pha chế nước mía ngon tuyệt


Từ lâu nay, nước mía luôn là loại thức uống thơm ngon thích hợp cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Ban đầu người ta chỉ biết ép mía bằng phương pháp thủ công, rồi ép mía bằng máy ép mía thông thường, đến ngày nay người ta đã biết ứng dụng công nghệ hiện đại vào việc máy ép mía siêu sạch
 

Xem thêm >>>
Tư vấn cách làm giò chả gia đình

Giò chả lụa là món ăn tinh thần không thể thiếu cho những bữa ăn bổ sung chất dinh dưỡng thiết cho gia đình nhưng để có 1 món giò chả ngon ta cần phải tìm hiểu kĩ cách chế biến và cách làm ...

làm bằng loại máy gì , nguyên liêu ra sao ... ???

 Hnam Thanh Hóa xin chia sẻ :

Xem thêm >>>
Dich Vụ Bảo Hành & Sửa Chữa

Bạn Băn khoăn khi mua máy  tại các đại lí không có bảo hành hoặc dịch vụ bảo hành quá lâu mất nhiều thời gian và công sức

...

Đến với Xưởng Hải Nam kinh nghiệm sửa chữa & bảo hành máy nhanh mà hiệu quả

Xem thêm >>>
Chuyên Vận Chuyển Máy Trên Toàn Quốc ( Xưởng Hải Nam )

Bạn muốn mua máy Hải Nam nhưng bận quá hoặc xa quá mà bạn ngại hoặc không đi được...???

Đến với Xưởng Hải Nam bạn hãy yên tâm khi mua hàng từ xa

 

 

Xem thêm >>>

QUẢNG CÁO